 |
我的80后老妈住在美国我的家里已经有十几年了。她跟着我们参加大大小小的爬梯数也数不清。这些年她也错过的许许多多的邀请。她有一个雷打不动的习惯，就是每天晚上必须七点钟上床睡觉。为了成全她的这个习惯，我的朋友若是想请妈妈来参加他们的爬梯，就会把爬梯安排在下午举行。今年春节到来之际，妈妈忽然突发奇想对我说：我也想请几个朋友开个爬梯。啊，老妈要求开爬梯，这可是头一回。我立刻表态，举双手赞成！
老妈是一贯做事认真，并走在时间前面的人。一般来说，如果是我定好的事情，她至少提前一个星期就开始准备。既然是过年请客，那就应该靠近春节。这次是妈妈主动提出的，所以更要提前了。日子就定在一月三十一日下午一点。
时间定下了，那就该选地点。妈妈要求爬梯的地点设在我姐姐那边，也就是那个我做志愿者打造出来的家。这回难度系数更大了。平时，姐姐姐夫基本不在家做饭，他们都在我们家吃。所以柴米油盐酱醋茶，他们那边都没有。这根本难不倒老妈，请客是在星期六，妈妈计划星期五就把所有要花时间烧的菜全部搞定了，然后拿到我姐姐家。青菜之类的则在姐姐家当场搞定。因为那样我们只拿菜和葱姜蒜盐到姐姐家即可。
定了聚会时间，地点，下一步就是要知道人数了。我为她打印了一张地址条，上面写着聚会地点，联系电话。她认真地裁成小纸条。一个个的分发给每位被邀请的朋友。过了几天她高兴的告诉我，回复的人有21 个。老妈的朋友还真不少啊！
时间，地点，人物都齐全了以后，大约离爬梯日子有两个星期，根据老妈的要求，我们去了商店，把牛肉，猪蹄，凤爪，鲜鱼，虾，嫩鸭，鸡珍等等肉类的食材全部置办好了。我又吩咐老公去中国城买了酒，花生，瓜子等东西。材料置办全了，这下子老妈心里可有了底。于是开始准备菜谱。第一版，写出8个菜。第二版10个，老妈还嫌少。改了无数次以后，最后版本的数量是14个菜，和一个汤。甜点和水果除外。
老妈又希望那天能够一展歌喉，我也为妈妈的革命人永远年轻的情怀所感动。立刻向朋友求助。朋友也特别支持，第二天我就把卡拉OK机搬回家。老妈看见机器，格外高兴。以她那闲不住的个性，马上就把她喜欢唱的歌的号码全部记录下来，准备到那一天用。她说一来是方便快速查找，二来也可以避免书被翻阅旧了。
除此以外，老妈给我们每人都分配了任务。我需要烧鱼，做虾，做黑芝麻糕，南瓜芋头，老公需要当司机接人，和安装卡拉OK。姐姐是召唤客人，并代表老妈发表讲话，姐夫负责炒素菜，切水果。
离请客还有三天，老妈开始倒计时。星期四，她从老年中心回来，拎了大大小小几个包。一进门，她高高兴兴地告诉我们，青菜她全部搞定了，不用我再跑了。星期五早上，我一下楼，妈妈就面带笑容的跟我说，几个要烧的功夫肉菜已经烧好了。啊，老妈你也太神速了吧。难怪这屋里屋外都香味扑鼻。待我下班回家后，妈妈已经把6个功夫菜全部做好了。我佩服得五体投地！
终于到了星期六。爬梯是一点钟开始，可是妈妈一早九点半就跟我说：我需要早点去你姐姐家。一来是去看看他们准备得如何，二来是怕万一有人来早。我心里想来得再提前，也不至于十点就来吧。老妈就是那么任性！不过我还是遵照老妈的要求十点钟正送她到达姐姐家。自己则又回家继续努力完成老妈分配我的任务。当我端着盘子出现在姐姐家门口的时候，我惊喜的发现，屋里已经宾客满至了。原来妈妈的朋友个个都是准点守时的达人。他们大多数是儿女开车送来的。有的是几家父母共乘一辆车。为了保证准时，有些人还真是十点半就开始动身了。难怪妈妈要早早到来。
21个老年朋友每人都带来了自己最拿手的好吃的。
 
 
他们全是妈妈在老年中心认识的朋友。最小的六十九岁，最大的则是八十六岁。他们当中有妈妈的小学同学, 也有医生，大学教授，科学家，外交官，台湾飞行员。刚好有几个一月份过生日的人。大家一起共同举杯，庆祝生日快乐。
老年朋友们在欢快的乐曲声中宾至如家，畅所欲言。分享着人生的快乐时光。他们的厨艺显然丰富多彩，酒量依然不减当年，牌风依然机智勇敢， 歌声依然婉转动听，笑脸依然阳光灿烂。看着他们，不难想象他们年轻时应该个个风流倜傥，才华横溢，温柔善良，貌美如花呀。真是夕阳无限好，老年更青春！
聚会在祥和友好的气氛中进行了近四个小时。到了离别的时候，朋友们依依惜别。
大家度过了轻松愉快的下午时光。老妈的爬梯圆满结束了。我们为老妈有这样一些好朋友而感到自豪。也为有机会服侍这些老年朋友感到荣幸。
祝愿天下的父母们都新年蒙福，健康快乐！ |
|
|
