双面煎包
文章来源: 美秋雨辰2014-11-28 03:57:05

要决:发面,不要太硬,肉馅里要放入鲜蘑菇和虾,切的不要太小,再放些韭菜,量随自己喜好
   煎包时一面煎黄再煎另一面,锅里加1/3杯水,调到小火14分钟左右,听到水干的生音关火,两分钟后打开锅盖