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不久前去海边吃螃蟹，老美的店，好好的一只母蟹活活蒸了三十分钟，肉变得又碎柴，蟹卵僵硬如石，配料要了白醋，姜丝却是不可能有了，好不过瘾。于是周末买了两只蟹加些海鲜，自己在家补过海鲜瘾。
螃蟹大火上汽后蒸十五分钟
生蠔烤到开口后去掉上半部的壳，再加葱蒜酱汁(没有PONZU SAUCE了，所以酱汁用了UDON SOUP BASE, 米酒，柠檬汁调和)，烤一两分钟即可
鲍鱼切小丁或薄片，与粥同煮，还加了一点虾汁和吃不完的蟹肉。盛出后打一颗生蛋在上面搅拌后同吃。
生鱼片是买的时候海鲜部的工作人员帮忙切的
不多说了
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