秘鲁飘行（3）放下你的忧伤

昨夜太短，未曾幸福相守， 明日太长，疑问天长地久？ 那, 何不让我们暂时放下忧伤，收获这幸福的水果？ 

请不要告诉我水果内在的维生素， 也不要告诉我她外表的价值， 我知道水果的色彩和甜份足可以让贪婪者心满意足， 克制者狂热不已，孤僻者热情奔放， 热情者胆大妄为， 道学者欲罢不能......

因为丰富的地理和气候形态，由西向东分为热带沙漠，高原和热带雨林。秘鲁境内有着多样性的植物。博物馆中展示了主要水果和植物。

从来， 遇到甜蜜没有人可以自拔， 水果的甜蜜就像初冬的太阳， 梦里的大海， 清晨的柠檬水和第一次的相见......可惜已经过了甜蜜的年龄， 只剩对生活的热情了， 那就让我们看看秘鲁有哪些流行的水果吧。

永远最爱的芒果。第一种和澳洲芒果相似，但是比之香， 较之细。第二种是当地的肯特芒， 多汁， 纤维较多， 适合榨汁。第三种是路边小摊的小芒果，严重推荐。大个的芒果基本一个一磅吧。价格4.99-6.99 索尔每公斤。

一个小经验， 留两把飞机上用的塑料小餐刀。 是两把哈，第二把为了防断。 如此， 不假思索的怦然心动， 迎刃而解。 不愿自拔的白日梦想， 现实复制......

是的， 芒果旁边的就是鼻涕果， Granadilla， 西番莲果， 百香果。 秘鲁的这种passion fruit，品质一流，个大， 清香， 微甜。 每一次的感觉都是和一位长相完美的妹子亲吻， 那种吸入的轻柔， 咬籽的贪婪.....你说？

下面这个千万千万不可以多吃的， 万一在旅行中也飞长如斯，不太好办吧？

其实基本上，秘鲁所有的水果都吃过。 但是有时候重新的体验是截然的不同， 因为你的时间变了， 空间换了，一样的输入， 输出并不一样。Tuna 和 Chirimoya 就带来了这样的感觉。不得不偷偷承认以前吃过的仙人掌果就是一团狗屎， 更纳闷自己以前吃过狗屎？

一颗可能接近1KG的释迦果， 少了甜味， 但是却多了很多的果味和Juice. 

看来水果的评判不能以单一的甜来衡量。淡雅清香的Pepino再次充分体现了这个评判的原则。你见或者不见，我的优雅就在这里， 不悲不喜。你爱或者不爱， 我的清香就在这里， 不增不减。

而香蕉， 依然在秘鲁扮演着大众情人的角色

当然， 有的水果介乎蔬菜和水果之中。 也完全同意马， 驴子， 骡在植物界中等同的分布。Cocona 和 Lúcuma是尝试过比较失败的水果， 感觉更适合于蔬菜的操作。

走得太猛， 自然回拉。 只是牛油果油腻依旧， 火龙果爆甜依然。 差强人意的菠萝自然无法媲美台湾的凤梨。

也看看常规武器吧， 葡萄， 西瓜比较本分， 蜜橘是安第斯的特产， 苹果是美国进口4字头改基因的。

再看看市场中卖的比较普遍的瓜果蔬菜吧, 下面白色的小蛋是安第斯山上的土豆干.

还有好几样水果市场上不常见, 但是在圣佩德罗榨汁摊上见过. 看到那黄色的像小西红柿的小球了吗? 还有松果似的Aguaje, 最可惜的是在Pisac见过一次长得像超大豌豆似的中间白色的Pacay, 一转眼, 在其它的地方就再也没有见过了.

太多的水果, 必然有更多的果脯. 推荐芒果干和玉米粒。

水果餐

弱水三千, 只一瓢饮. 其实超喜欢的是下面的这个安第斯的玉米......