去年冬天在home depot 买了3种菜苗，分别是西兰花，羽衣甘蓝，瑞士甜菜，计划着冬天下雨，不用淋水坐等吃菜，多美呀。

第一次种这3种菜，只是改良了一下土壤，没有施肥，也很少浇水，菜们长得战战兢兢的，那天蔬菜专家游士指示说太苗条了，我赶快薄施化肥，然后它们长快了一点，还是瘦。一个冬天过来，菜们变化缓慢，不像可以吃的样子。春天三月了，羽衣甘蓝有点起色，摘过几次叶子煮鸡汤，比商店里的嫩。

西兰花，看着太小不能吃，没想到有几天气温上升，它一下子蹿起好高而且开花啦。

摘了开花的几枝西兰花，用来炒bacon, 味道如何？，甩了那些冷冻过的菜，几条街吧。

然后，我的那些自生自灭的韭菜，春天的韭菜，也可以收获了，韭菜炒鸡蛋，越简单的菜越好吃，不能埋没人家的青春味儿对不对？

一枝枸杞子也种了2年了，去年秋天修剪了旧枝条，开春了嫩叶子绿幽幽的很喜人，我剪了一些嫩枝，摘下叶子，和我的麦片鸡蛋粥一起煮，眼前出现小时候奶奶做的枸杞叶子猪肝汤，她说喝了会清肝明目。

买了一大包蒜头，吃得慢，有天看到都发芽了，都是春天惹的祸。我用一个小玻璃缸盛了，满上水，放在暗处，准备吃蒜黄。转过身来就忘了这事，几天没淋水也长了这么高，吃了算了。

我很喜欢bacon，那种苹果熏味的，把一包bacon切碎煎出油存放冰箱，每次炒青菜炒米饭放一些，特香！bacon 炒蒜黄，正好。

既然讲吃的，就看看我的法国吐司吧。我和法国吐司有缘，第一次吃，是在墨西哥度假的自助早午餐，我吃完了又起身去拿，还告知每个同伴一定要尝尝，被大家笑话连这个都没吃过呀？

后来去巴黎玩，在香榭丽舍大道吃晚餐，点餐时吃什么甜点呢稍微犹豫了一下，侍者小姑娘即刻推荐法国吐司，说：你们不会失望的。点心来了真是很喜欢，又香又甜又软。

周末的早上我喜欢做法国吐司，健康版的。用酸面包，鸡蛋液里加一点红糖，用奶油两面煎黄，最后撒一点肉桂粉，有嚼劲的酸面包伴着鸡蛋和奶油的浓香，肉桂的醒脑的微辣里带一点点回甜，yummy!

最近喜欢烤菜，主要是烤鱼，用小烤箱，比煎鱼干净，屋里少味道容易清洁。

这是乱烤，一层芦笋，一层虾，一层鱼，想想加了bacon当油用省事，可是bacon在425度20分钟根本烤不出油，要先煎出油才行。还烤了parmesan cheese 日本南瓜，好吃。

吃了鱼肉，别忘了吃菜哦！据说健康饭是这么吃的：如果每餐饭用一个盘子来盛，盘子分成四格，一格米饭，一格鱼肉蛋，两格蔬菜。中国人本来就是这么吃的对不？

祝愿各位吃饭快乐！