感恩节的火鸡及其他
文章来源: 闲闲客2016-11-26 22:19:24

感恩节已经过了两天了,火鸡的香气还在家里飘荡,我先生喜欢leftovers 火鸡肉汤面,昨天今天他的晚餐都是火鸡火腿肉汤面。

感恩节是家人团聚的日子,很多人提前几天就放假回家探望父母。所以有人说,美国的“春运”开始了。

今年的感恩节Party,亲人朋友十几个齐聚我们家,照例是我先生烤火鸡,19磅的大火鸡,9磅的火腿,小一辈指定要吃从whole food买的。火鸡烤得成功,皮很脆,就是干了一点。用convection 档,烤箱温度设定要比菜谱上的温度低一些才合适。

我没有参加烹调,前院茶花盛开,这是我的 gardener's choice  嘻嘻

亲友们有带饮料的,带甜点的,带菜蔬的。。。堆满了一桌。可是大家忙着聊天玩游戏,都没有拍到纯粹的美食照片,倒是小狗柠檬入镜头,她在等待大人们吃完,好轮到自己享用,等啊等,香味太刺激了,吃不到有点想哭啦。

吃完饭也照例看看花吧。这是邻居给我的 fortnight lily,11月初开始开花,长得健康活泼的,又耐旱,很讨人喜欢。     

菊花从紫色变黄色。

家里有两棵茶花树,粉色和大红色的。粉色茶花先开了,红茶花2个月前就见花蕾,开花期却要等到12月,

这是天堂竹 (heavenly bamboo),今年第一次结果子,常绿的小灌木,秋天叶子变红很喜庆温暖。几棵天堂竹种在房子的东边,阳光欠缺,至今还是绿叶居多。

总是看到网友秀他们家鲜嫩的蔬果,我实在忍不住了,今年7月了还是花3刀多买了一棵番茄苗,专门买的heirloom tomato 品种, 就是蔬菜专家游士说的祖传番茄,种在后院,然后就精心培养,给它吃营养餐,盖防盗笼子,然后它就开花,不断的开,结果了。由于种的太晚,我为了保证能在秋雨到来之前吃上番茄,掐枝条忍痛去掉多余小果子,最后留了8个果,然后,每天浇水偶尔施肥,美滋滋地等待。。。最后,只等到这一个小番茄!

是万恶的松鼠,偷吃!硕果仅存的一只还是我抢到手的。眼看着大番茄红了一半,松鼠就咬红的那一半,铁丝防盗笼对它们完全无效,至今没搞懂小贼们是如何自如进出防盗笼的。我把被它咬了一半后丢在笼子里的番茄狠狠地丢出去老远,第二天,居然发现那半个番茄又被叼回到笼子里,这是要挑战我??很惭愧啊,我确实是松鼠的手下败将。

种了几个月的番茄,一肚子委屈无处诉说,我的那些可怜的无花果,更是不提也罢,干脆都拱手让松鼠全盘接管了,眼不见为净。我去店里买菜,花1刀买的大石榴,这里是半个石榴剥下来的石榴籽,红艳艳水灵灵的,咬一口,汁水好甜美,就这样安慰一下被松鼠挫败的心吧。

最后的最后,贴两张朋友发来的照片,她在中国流窜时吃的。各位认识这些美食吗?

多谢浏览,祝你周末快乐!