每次看到朋友们的美食美喝，无比地羡慕，也有收藏菜谱的爱好，可是一到做饭时刻，还是不靠谱，自动往最简单容易的方向走，秉性真正难移。

一直不敢上吃饭帖子，因为只有厨没有艺。可是一点饭菜帖子都没有，会不会遭受怀疑：闻不闻人间烟火？有没有饭吃啊？
前几天在华人超市第一次买小蓝蟹，人多，不好意思慢慢挑，夹起3只看似生猛的，其中一只蓝蟹大佬的长钳子还夹着另外一个同胞，4只一起装进厚纸袋子。回家焗熟，打开红壳子一看，2只膏蟹，不错，另外2只是水蟹，肉都空了的，真是失败！要知道，我可是深得我外公的绝技真传的，他是邻里公认的挑螃蟹高手，俗话说：西瓜螃蟹，毋识毋买（蟹：广东话音嗨）。

现在，家里其他人没本事吃这么详细的东东，所以我就独吞了。肉不多，但是很细腻鲜甜，2只小的蓝蟹，蟹膏满满的很过瘾。现在不是不管胆固醇了么,趁新的研究结果出炉之前，赶快吃 ！！！ 



以下就是老照片了，我做的菜样子好看的不多，当时只为留个记录，没顾上艺术角度灯光清晰度。

小时候在海边长大，经常可以吃到小鱼小虾车螺花蟹等等等等，无论哪一种，新鲜的就好吃，做法不过是蒸煎炒做汤，佐料基本是姜葱蒜盐，一点油。从我外公外婆那儿学来的，饭菜最要紧是新鲜热辣，趁热吃，卖相不用管。你看，童年经历要影响人的一生的！

请各位美食家朋友们看一看，笑一笑，开开心心过周末 ！

煎三文鱼


3.洋葱西兰花炒牛肉


4.香煎羊排


5.杂蔬炒鸡肉


7.香菇胡萝卜鸡肉煎饼