北方人喜欢吃面条，如果想吃没有添加剂的新鲜面条，又懒得手擀，就只有寻求面条机了。一直都没有发现适合家用的电动面条机，几年前曾在沃尔玛买过一个手摇的小面条机，感觉挺麻烦，还没有手擀来得方便，没用几次就扔在那里了。

最近发现了这个飞利浦全自动面条机，今天下午买回来了。迫不及待啊，然后就是下面这一系列从拆箱到吃面，一气呵成的心历路程，感觉很满意。在此与同好者分享。

买回来的面条机外包装，实际上是西人做PASTE（意大利面）的，我们当然可以做面条了。



拆箱后：主机，配件，说明书和一本食谱书。



面条机全部拆开的情况，很容易，不复杂。


做不同形状面食的匹配头，最后那个可以做面皮，用来包饺子或混沌。


配套工具：用来量水和面粉的杯子，下面两个是使用后用来清理匹配头用的。


第一次使用前，用清洁剂彻底清洗一次，然后用毛巾或纸巾把水擦干。装回主机上备用。



一杯面约250克，水90毫升，可供一到两人食用。如果想做鸡蛋面或者添加其它的如蔬菜汁之类的，说明书上有相关的配方比例。


 

机器插上电源，将上面的透明塑料盖取下，加入面粉，一杯或者两杯。将盖子盖好，打开电源开关，选择是一杯面还是两杯面，一杯是10分钟，两杯是15分钟，然后按开始键，做面程序开始启动。在面粉搅拌的情况下，从上盖的加水口慢慢将量好的水加入。

其它都是自动的，没有任何操作，就等着出面条吧。



这是一杯面做出的面条，整个过程10分钟。


 

这是煮好的面，一杯面粉可以做这样的两碗。不好意思没煮好，煮面的水加少了，面条煮的有点过，又由于时间仓促，也没有准备做面条的配料，将就吧。