Costco有一种鸡翅膀包装(party wings)，是没有鸡翅尖部分的，广东人称之为鸡中翅。一份有六个小袋，每袋有14-15片，对我们来说，正好是一顿饭稍多一点的量。
空气炸锅鸡中翅，将一袋鸡中翅洗净，加入酱油，糖，酒，盐以及几片姜一起拌匀，腌制一个小时左右后开烤。
永远的350/8 规则，就是每面350度各烤8-9分钟，就可盛碟上桌。
谢谢大家!
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