材料：

1。瘦肉切碎，稍腌。

2。皮蛋两个，切碎粒。

3。姜丝。

步骤：

1。大火将粥煮开，然后关小火，熬至米全烂。

2。加入所有材料，用勺搅拌。 即可上桌。

另：加葱花也是可以的，吃的时候也可加胡椒粉。

这是我今天的早餐。