小酒的2样常吃鱼食谱
文章来源: jiujiuer2008-04-23 12:20:47


三文
三文鱼片带皮,整块打十字花刀,连皮,料酒柠檬汁李锦记鲜蚝汁腌半小时。
加姜片,平放带盖的玻璃或搪瓷器皿中,加盖微波炉强档2分钟(视鱼块大小调节,里外全粉白就行)。
可以捣细了混粥里喂没牙的宝宝。小酒现在自己大块往嘴里塞。

Tilapia
超市卖的鱼片,改小薄块,料酒淀粉生抽鸡精腌好,下开水里烫熟成嫩滑,盛盘。
胡萝卜细粒,豆腐细粒,青豆,用橄榄油炒炒,加糖醋水焖熟,勾芡,浇鱼片上。