一、材料：白萝卜300克、鸡汤1.5杯、盐3/4茶匙、白胡椒粉1茶匙、日本鱼籽 适量、味精少量（自选）
二、做法：萝卜擦丝，放入鸡汤中煮开，加盐、白胡椒粉和一丁点味精调味，装盘放上鱼籽。