人都一种欲望是难以满足的，总想着更美味、更丰盛，那就是“食欲”。一说起“吃”，总是和“俗”连在一起，我却不以为然。“民以食为天”不用说了，历代多有文人才子好吃、会吃、能吃。
 
苏东坡，宋代大文学家，其爱吃是极其有名的。光是以他命名的菜肴就有“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。光看名称，就知道道都是美味佳肴，令人垂涎三尺。

不仅如此，苏东坡还写了众多有关美食的诗篇，”竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

还有““秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。"小饼如嚼月,中有酥和饴"、"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"、“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”等等，不足以一一枚举。

大文豪尚且如此，何况咱们凡夫俗子乎？ 美食，才是永恒的主题。好了，看看我最近都吃了什么。

葱花卷是我的大爱，这么喜欢的美食却足有两年未做过！没有花卷的日子里，我是怎么过来的？看着城里各位烹调高手端上来的各式花卷，馋得直流哈喇子。解馋还得靠自己，这不，趁着周末，赶紧发面做了一锅清香满屋的椒盐葱油花卷。

对于椒盐，我是情有独钟的。葱花已经香味浓郁，再有椒盐的点缀和衬托，这种”香“，在入口的那一刻的，就顺着食道往下流，溢满了肺腑，充盈了心胃，发出”人间何来此美味”之感叹。

与葱油花卷相比，只是多撒了一层花椒面，却是画龙点睛。花椒的微辣，花香的浓香，就把花卷的味道提升了一个高度，香得令人难以抗拒。

鱼，也是我家餐桌不可缺少的食材之一。又肥又大的鱿鱼，也总是勾起馋虫无数。鱿鱼的做法有很多，烤、煎、炒、凉拌，各式各样。我这次做的是酱烧，

酱烧其实很简单：
1. 鱿鱼清除内脏、洗净，身子上切刀口（不能切断），每两根须切成一段，用一大调羹酱油（寿司酱油、1/2调羹料酒、味琳、一滴蚝油和生姜汁腌制十分钟左右。
2. 平底锅均匀摊上一层薄油，把鱿鱼和鱿鱼须放入，中火两面煎，时不时淋上一些腌汁，整体入味即可。

外焦里嫩，加上调料的浓香，感觉是目前吃过的最好吃的鱿鱼。

顺手炒了两道小菜，只用盐调味的，蔬菜本身的清甜便充分体现。

两种非洲菊，一起祝各位新周愉快！

 

没有对错-只有过客赠诗：

葱油花卷盘中添，一丝一捻一垂涎。
可恨墨墨红酥手，山高路远难品鲜。

墨脉和诗：
百煮千烹色味添，丝丝卷卷惹人涎。
谁将灵秀融纤手，尽得人间一品鲜。