由吃虾想到的
创建时间: 2009-02-27 09:53:48
父母是南方人，而我却是生在北方，长在北方的地地道道的北方人。也许是从小受父母的影响，也许是我曾经在广州工作和生活了六年之久的缘故，因此，虽然从小生长在大西北，但我却更喜欢南方的美食，尤其对广东的白灼虾情有独钟。
在各种虾当中，我最喜爱老虎虾。广东人称为竹节虾，称竹节虾倒情有可原，因为它的身体有像竹节一样的纹路。可它长的样子丝毫没有老虎样，我不明白为什么新加坡人给它取了个带点凶味的名字____老虎虾。
这老虎虾未下锅煮前，身体灰黑灰黑，从外表上看，并无特别吸引人的地方。但是，一旦把它们丢进沸腾着的开水锅里，那颜色瞬间就变成了橙红色，煞是好看。光看那一个个颜色鲜艳又肥美的虾，就足以让人垂涎三尺。再吃一口到嘴里，哇！那虾肉滑嫩、鲜甜、又爽口，那感觉真是妙不可言。
以前吃虾，只顾了享受那其中的美味，并无其它想法。
直到今年春节。有一日又照旧去买了一公斤老虎虾，而且是活的老虎虾，是我从商场卖水产品的水池中亲自捞上来的。在捞虾的过程中，我发现：那一个个虾，活蹦乱跳，生命力很旺盛。当它们被我捞进网子里时，它们似乎有预感____一旦离开它们赖以存活的水池，就预示着生命的终结。因此，有些虾，当然是那些看起来活力四射又反应灵敏的虾，当它们被捞起时，便使出浑身力气，拼命跳跃，以便重新跳回水中，以躲避那即将面临的杀身之祸。而有些虾，许是脑子太迟钝，没有意识到危机已经到来，许是本身不够强壮，当被捞起时，已经奄奄一息了，就这样成了网中之物，继而成了桌上的美食。
你看，连虾都有危机意识，那些观察力敏锐的虾，它们最终就能够成功地躲避人们带给它们的灾难，继续生存下去，继续在水中酣畅悠游。那么，我们人是不是更应该有居安思危的意识，每时每刻都要对这个日益复杂又危机四伏的世界保持高度的警觉。这样才不致于被诸如金融海啸这种人为的灾祸或地震之类的天灾所吞噬。
