回想起在国内时早餐特别方便，品种繁多又便宜，经常可以换口味，大饼油条豆浆或者各式包子面条，生煎馒头小笼馒头数都数不过来，总之随心所欲随手拈来应有尽有。可是在国外生活就没有这么好的早餐环境啦。虽然有快餐店或者方便店，但是品种少的可怜而且都千篇一律，万不得已才去光顾。早餐的选择真是少而又少。

据说现在有很多学生都不吃早饭就去上学，有关部门也引起了重视，有几个大学食堂还尝试提供廉价甚至免费早餐呢。

只要时间允许，我对早餐还是比较重视的。除了满足自己的食欲以外还不能太费时间是原则，总之要看冰箱里的材料七拼八凑的翻花样。其实日本也有很多Serial food，用牛奶泡泡也可以打发一餐的。谁让我们有个中国胃又尝过中国早餐的甜头呢，不习惯每天都重复吃一样的东西了，就只有自己动手啦。

边吃早餐边看电视新闻迎接新的一天也是很美好的。以前日本有很多个人经营规模很小的咖啡店称《喫茶店》，都提供早餐称《morning》。一杯咖啡+一片烤过的面包+一个白煮鸡蛋，大约300-400日币左右。每家每店都几乎同样的，在店里可以看漫画看报纸非常普遍。现在这样的店已经很少了，取而代之的是时髦又现代的连锁店了。





虽然都是以面包为主，做一些三明治变换口味，不至于太单调。











平淡乏味的方面包上面铺一点，或者中间夹一点都能够华丽的变身。口感丰富多了。





偶尔自己煎个葱油薄饼。



前几个月偶然在超市里发现了冷冻的油条，来日本NN年了第一次看到油条惊喜万分。心想今后可以解馋了。没想到那油条就再也没有出现过。每次去那个超市都会去看看那个油条有没有出现，结果每次都失望而归。可惜啊可惜，早知道买2包放冰箱里。







餐桌上有点红色就显得亮堂，精神。



自己做的萝卜糕冷冻后，隔日解冻煎香配红薯粥，满足中国胃。





又到周末，现在开始考虑明天享受什么样的早餐。祝各位周末愉快！