用新加坡亲戚寄来的沙嗲粉，加花生酱，生抽，鱼露，糖，盐调成酱，用来炒菜，炒面，腌肉都不错，很香的。

猪颈肉片特别嫩滑

调好的沙嗲酱

佐料

越南干河粉汤软

肉片过油。。。

爆香沙嗲酱，加肉片，蘑菇，辣椒拌炒。。。

放进河粉，少许高汤拌炒加盐，加韭菜，豆芽，快速拌炒。。。

香喷喷的。。 。