为了记住配方，写下来这个玉米发糕。

一杯半玉米面用半杯开水烫一下，一杯白面，一杯新鲜玉米粒，一个鸡蛋，4g 酵母，一小勺红糖，一小勺桂皮粉，10粒大枣去核剪成小块，半杯水和成略稀的面团。

放蒸锅铺防粘纸，1-2小时，上汽蒸25分钟即可食用。糖尿病人和想减肥的可以当主食吃。