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食材明细五花猪肝小炒的做法步骤 -
1 备洗好所用食材,将猪肝提前入冰箱冷冻一下,这样子就能切出薄厚均匀的猪肝片了。 -
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5 加少许的细盐调个味,五花肉煸炒至如图样就十分的酥香啦。 -
6 这时再将泡洗好并控好水的猪肝下锅,一边炒一边默数至30的样子,就可以了,这样子的炒制时间差不多就是30秒左右啦。将炒好的食材出锅备用。 -
7 锅洗净重新加热加少许的色拉油,将备洗好的蒜粒,蒜苗,辣椒下锅爆炒至出味。 -
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小窍门猪肝按个人喜好用淀粉来腌制一下。 猪肝炒制的时间不易过长,炒制的时候心里可以默念30秒左右就可以。 使用的厨具:炒锅 |