老干妈豆豉蒸鱼
文章来源:
一点即通
于
2016-01-31 18:11:38
鱼的做法很多，清蒸就是一种不错的选择，一来操作简单，二来清蒸更容易保留鱼的营养，而且相比其它方法不用再放油进行烹调，适合想要保持苗条身材或减肥的亲哈。
难度：
配菜(中级)
时间：
10-30分钟
主料
草鱼
1块
辅料
老干妈
2勺
蒸鱼食油
1勺
盐
适量
生姜
适量
老干妈豆豉蒸鱼的做法步骤
1.
鱼块切花刀，放盐和生姜腌制半小时
2.
放上老干妈豆豉
3.
放上蒸鱼食油
4.
蒸锅里的水大火烧开放入鱼
5.
蒸大概10分钟，用筷子一戳就进去了，就蒸好了
