今天做了2022年最后一锅大锅饭, meatball & spaghetti:

猪肉馅，牛肉馅，意大利sweet sausage。 

猪肉用的是thick pork chops， 前些日子别人捐的。无骨的已经做了一锅。今天是用带骨的，切下来，绞成馅。总有点暴殄天物的赶脚。希望肉丸子还好吃。这一锅，32个肉丸，用了两瓶加三罐西红柿酱，装了15盒，给自己留了两个丸子。

刚看到N说，那个给镇里老人们做圣诞晚餐的厨师给我们的老人们做了25盒饭。太好了！