饱和盐水腌蟹的方法 没有图片
文章来源:
xi2
于
2013-10-18 07:32:24
饱和盐水腌蟹的方法 没有图片
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“骨头”。今天的晚餐来了
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作品之外
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) 10/16/13
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您的腌法、吃法都不对，中国沿海渔民都不这样吃，您这是外行的上海等城市市民的吃法！
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xi2
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) 10/17/13
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————————————饱和盐水腌蟹的方法：
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xi2
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) 10/17/13
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１生吃海鲜鱼、虾、贝、螺，最好是抓、捞到，立刻、立马——剥、剖、切开——生吃！
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xi2
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) 10/17/13
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２上海枪蟹、炝蟹、呛蟹。。。——加黄酒，或再加白酒——根本不是“饱和盐水”！
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xi2
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) 10/17/13
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兄弟，没在绍兴，宁波呆过吧？：）连红膏咸枪蟹都不知道？
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作品之外
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) 10/17/13
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您是城里人，您不懂饱和盐水腌蟹，一天仍是生味腥味，５—７天才会转“香”，变“香”
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xi2
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) 10/17/13
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３饱和盐水腌蟹，腌一天仍是生味腥味，５—７天才会转香，变香，渔民不吃24小时腌制
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xi2
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) 10/17/13
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４饱和盐腌蟹，５—７天变“香”后，没人马上吃，还要腌几天之后才开吃。
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xi2
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) 10/17/13
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５任何人都可实验：新鲜蟹、腌１天、２天。。。７天，每天开坛闻气味，气味不同。
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xi2
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) 10/17/13
