回忆77级在校时的食堂
文章来源: 老生常谈122024-03-30 17:13:28

回忆77级在校时的食堂

在主校园西山有两个学生食堂,二食堂和三食堂,东山有一个教工食堂,从未去过。市区里的校园应该有一个一食堂。

每天伙食标准是5毛钱,早餐1毛,午餐和晚餐各2毛。如果哪一顿没吃饭票可以由班级生活委员退掉。
 
我们二食堂是早餐玉米面大饼子,玉米面糊糊或有时大米稀饭,咸菜。午餐晚餐偶尔大米饭和馒头 其余都是粗粮,白菜,萝卜,土豆为日常菜,里面有几片肉,偶尔有炖鱼。每人一勺菜,师傅高兴了就满满一勺菜,不高兴了就恍一恍。我就和打饭的师傅拉关系,希望多给一点菜。
 
不但上学不花钱,而且学校还有助学金帮助家庭困难的人。那个时候困难的标准好像是家庭收入每人每月12元以下,所以来自农村的同学都有助学金。
一等助学金18元/月
二等助学金12元/月??
三等助学金6元/月??
一等助学金除了吃饭,还可以剩2.5元-3元钱。
 
食堂里面靠墙有几排架子,每位同学都有一个饭盒,小盆子装在一个布袋子或网兜里挂在架子上面。
 
每天上午上课第4节课就盼望老师按时下课或者提前下课。去食堂晚了队排的很长,或者没“好吃的”了。早点吃完饭中午还可以睡30-40分钟。
 
一天中午喝汤,一大勺汤挺好喝的,没喝够正在眨巴嘴,哗啦有人把汤倒进我饭盆里面扭头就走 ,一看是一班班长大美女。嗐,长得那么美,舞跳得好,爱好音乐,干嘛那么着急出生呢,比我早了八年。毕业后,她在一所新建的大学里面教书,同时跨系兼任音乐系党支部书记 。
 
1980年的一天吃炖青鱼,说实在的,青鱼个头不小,最少1斤重。由于怕吃不到,所以打饭的台前面比较挤。我打完饭一转身,把水力学港工773班的老广PZX的鱼碰掉了地上。可恶的是我只说了一声对不起,却没有管他,不知道他是否吃到了鱼。我应该把我的鱼给他,我自己捡起鱼吃一点没有问题,或者和食堂师傅求情再要一条鱼,但是当时没多想,就想赶快吃完饭去睡觉。结果毕业前我到以前同学的寝室吃饭, PZX同学就在场。在这里向在加州的PZX同学道歉。
 
一天,电子系78级专修班的同学和食堂师傅吵架打起来了。食堂有一位1.8米长得很帅的小伙子,拿起一把菜刀和几个年轻人冲出来。专修班的1.8米多的SN拿起一张长凳子横扫过去,几个专修班的和食堂师傅混战起来。这些专修班的在学校里面已经打了几仗了,一天我在排队买饭,一个小个子专修班的同学插到我前面和那群专修班同学一起买饭。 我说了他不要插档,他张口就骂,我真想教训他一下,忍住了。一是他班同学都是好打架的,我会吃亏,二是77级没有打架的,我若打架可就丢人了。1989年在大街对面看见大个子SN,他跟我打个招呼。
 
因为伙食太差,终于有一天同学们罢吃了,站在食堂外面不进去吃饭。文革时期我们当地人吃陈年发霉苦涩的战备粮玉米面,每月配备半斤黄豆粉参合做大饼子,每月3两油,半斤猪肉,蔬菜很少,所以我们习以为常了。南方人吃大米吃蔬菜,所以吃大饼子咽不下去,他们遭罪了。
 
二食堂后身有一个小回民食堂,一天中午我去找同学站在门口喊同学名字,被里面吃饭的回民学生给骂出来了。小题大做,我挺生气的,心想你们若有不待见的时候又少了一个同情者。
 
1980年,在1舍(招待所)的北面新建了五食堂,去吃过一次,也是不咋地。
 
1981年快毕业前,我们班在食堂包饺子吃。食堂和好面,拌好饺子馅,同学们自己包,食堂再给煮好,是在下午没人吃饭的时候。我和CYZ, CJS, LMZ一张桌子吃,吃完一盘再去领一盘。因为我个头大能吃,人们会以为我吃得最多,其实不然,LMZ吃饺子速度飞快,一口一个饺子,他比我吃得多。大家吃完了饺子还在回味,意犹未尽,不愿意离开。带工资上学的SRK同学见状,自己掏出2元钱像食堂管理员再买一些饺子馅,又包了几盘饺子,大家每人又吃几个,抹一抹嘴,恋恋不舍地离开了食堂。这是4年间唯一的一次同学们自己包饺子吃,可能是毕业年级每个班级都轮流一次。
 
1981年,家父在我校上MBA课,经常让我去他们小食堂吃饭,伙食不错。父子同学,也算是新鲜事。
 
2016年到大学校园见同学,我特意要求到新二食堂,名为中心食堂吃饭。规模不小的3层楼,全是个体户摊位,食物非常丰富,品种上百样。吃完后拉稀连续拉了5天,哪也去不了。