浪漫的情人节礼物 - 巧克力之吻 (附详细图解)
文章来源: 夏荷园2013-02-12 18:17:40

还有两天就是情人节,刚做了巧克力之吻。 赶紧贴上这款点心,希望能给有需要的朋友帮上忙哈!并祝各位朋友:情人节快乐!这款点心:甜中带咸,形状可爱,非常合我的意,同时;也希望你也能做出这款美味的点心,在情人节,给你的他或她一个惊喜吧!














歩骤:
材料:
A) 饼干体:不含盐butter 2根(2sticks),三分之一杯細白棉糖,四分之一茶匙盐,一茶匙香草精,一又三分之二杯中筋面粉,三分之一杯可可粉(我用 Dark), 二分之一杯烤过的杏仁片,切碎
B) 夹心:2ounce semisweet or dark chocolate ,2汤匙I salted butter, 三分之二杯烤过切碎的杏仁碎,注:原方:三分之一杯
做法:
1)以上饼干体和夹心材料,图1
2)将杏仁烤325度8 分钟,图2
3)铁盆中,加入二条奶纳,和三分之一杯糖,打匀,图3
4)加入盐和香草精,打匀,图4
5)加入面粉,可可粉和杏仁碎,图5
6)拌匀后的饼干体,图6
7)将饼干体dough搓成小圆球,不大于1了英寸,放入抹了油的烤盘中,350度预热的烤箱中烤12分钟,图7
8)2ounce 的 semisweet 巧克力加入2汤匙匙的奶油,这两样放入一小碗中,再把这𠆤小碗放入一个注了凉水的大碗中,微波加热约3分钟,图8
9)烤好出炉的点心,图9
10)在熔化好的巧克力奶油夹心碗中,加入三分之一杯烤过打碎的杏仁碎,拌匀,图10
11)让每块点心稍凉后,拿起一块饼干,抺上巧克力杏仁夹心,再放上一块饼干,成为sandwich一样,做好的饼干,图11
12)巧克力之吻饼干都做好了!

备注: 1)方子来之"italianfoodforever" by Deborah Melendez 2)在夹心馅中:因我发现原方是三分之一杯杏仁碎,太稀;我改成三分之二杯烤过打碎的杏仁碎 各位私房朋友们:情人节快乐!谢谢!