看见北京的这颗大白菜的价格，我是惊呆了，我应该回去更改我的那篇《美国排骨的白菜价》的文章题目。虽然是有机的，但是一颗白菜107块，也贵得太离谱了，除非商家是用自己的排泄物浇灌的。

经允许转我的国内朋友的这张照片和他的两段留言：“这颗大白菜让我再一次回忆一下在北京的生活，我服了。一颗有机白菜107元。王府井百货的标签看见了”，“我在深刻的反思，我是否应该要求多吃白菜。我觉得太对不起母亲大人了，总以为白菜便宜健康，没有想到她老人家买菜的压力那么大。今天开始少吃白菜，有计划的吃白菜。”

也有网友在北京花十块买三颗大白菜，可能是国内有机的东西特别贵，这照片似乎就是在超市里拍的。所谓有机的在某种程度上就是拒绝科学进步，我看不出有机大白菜与转基因大白菜有什么区别，是否用了化学除虫剂除外。

国内猪肉涨了几倍，又见400克109元人民币的排骨广告，作为心理安慰，称少吃猪肉可以减肥或远离糖尿病，这大白菜可是北方人的日常消费。

国人也教育我什么是奥特莱斯，对于我这个很不喜欢逛店的人，最讨厌的就是美国的Outlets，把大片的农田或森林毁了，建平排的没建筑品味的直销店。有的国人到纽约，文化景观不去，只泡奥特莱斯。现在发展到国内医生来美国开专业会议，三天会议时间，二天半逛奥特莱斯，然后大包小包往国内运，有人甚至把孩子从几岁到十八岁的耐克鞋全买了。现在只是可惜了，美国的大白菜不易装箱带回国。

比较一下美国的行情，必须强调这是美国促销的情况。我们家好多年都没吃整的火鸡了，今年要招待年轻人来过感恩节，太太昨天刚买了一只火鸡，因为需要几天化冻。我看到价格后，恨不得代表美国农民抗议商家如此打压火鸡的价格：每磅$0.40，完整的火鸡重15.55磅，但是只要6.22美元。国内朋友给我做的计算：这价格相当于每斤3.13元人民币，而中国京东网上价格是每斤38.5元，中美是10倍左右的差别。

现在初步判断，中国人吃普通的饭局人均大概需要200元，相当于一天的工资。这让我倍加珍惜每天9.98美元的午餐，以及吃每人30美元左右的圣路易斯中餐馆的晚餐价格，为美国普通人的几分之一的小时收入。

还有一个东西大陆人拥有，全世界却稀缺，那就是存在于房子里的巨大财富。拿不出来用的钱，嘴上说出来自豪感强。这个富有的缺点已经在申请耶鲁资助时体现出来了，因为填上北京上海或深圳的房产，会使你很难拿到耶鲁的资助。

我们是隐忍度非常高的民族，美国殖民地人民所要求的没有代表权就不交税的独立战争是从一点茶叶税开始的。我们的隐忍和儒弱与我们的文化相关，任人摆布，充满奴性。在美国联邦征平民农场的土地时，美国人是拿起机关枪与联邦警察或部队对抗，全副武装的邻居来支援，最后以联邦的退让而结束。

如果硬要找生物学的原因，让我打趣说跟我们从小吃稀饭有关，稀饭稀释了我们的血性基因或稀饭里的成份抑制了抗争基因的表达，这或许是我们的男人不像男子汉的原因。不过，我们寄希望于下一代，他们可是吃了含肉量多的各式汉堡长大的，特别是那些在纽黑纹或波士顿学到西方文明真谛的优秀年轻人。

我们家昨天买的火鸡。

国内排骨400g, 109元人民币。黑猪或许是没使用抗生素等添加剂的。