依靠冰箱里的存货,活了一周!
文章来源: 多伦多橄榄树2021-05-01 09:45:06

上个周末,没有买新鲜的菜,因为害怕出门,也因为家附近的超市有点不方便去买东西,唉,都是疫情给害的。

家附近的超市我去习惯了,所以没买东西也不想去其他超市买了。看看冰箱里的存货,似乎也够混一个星期的。

我每周买菜都不想的,看到又好又便宜的,我就买了,装了满满一车回家,几乎每一周都有一些浪费的蔬菜,扔的时候,真是很可惜。实际上,自己买菜做饭,一点不省钱,每周浪费掉的那部分如果算进去,比天天叫外卖还要贵,自己做,就是图个新鲜和家常味道,吃得更放心一点儿。

数了一下冰箱里剩的新鲜蔬菜,还好,能混三四天,另外,还有些冷冻蔬菜,因为一直有新鲜蔬菜买回来,就一直冷冻着,现在正好可以吃了,还有,荤菜是足够的,很多是扣小扣买来的,扣小扣都是批发的量,买一次吃一个月呢,所以荤菜不操心,另外鸡蛋也不用操心,每一次都在扣小扣买三盒大包装的。

水果就有点紧了,怎么办呢,我一个人也不敢出门买,现在真是胆子比兔子还小了。

开头两天,大家还是满意的,周三以后我的嘴巴就开始发苦了。

因为没有绿叶蔬菜了,南京人说,三天不吃青,嘴里冒火星,我就知道不吃绿叶蔬菜和水果真是不行,吃维生素也不管用啊。

结果只好扛着,后面三天吃萝卜和土豆,就剩这点属于素的菜了。

今天已经是周六了,可以出门去买菜了,回头想想这一周,还是混得不错的,不管怎样,每天都有荤有素的,其实一周不出门买菜也可以,假如有思想准备,多存些大白菜和卷心菜,也有一些冷冻绿叶菜,那么其实三周不出门买菜也是可以的,这次就是买一菜混了两周了。

假如大家都三周不买菜,不出门,忍个二十天,那个病毒会不会找不到宿主,就憋死掉了呢!

看看我这两周怎么混的吧,这个是豆角排骨焖面,家里一直有挂面和速食面,只要做了豆角炖排骨,就可以做豆角焖面了,我喜欢让面条先过一下水,做法也许不是那么正宗,只要好吃就可以了。

这个是饺子,有荠菜肉馅的和纯肉馅的,纯肉馅的更好吃,扣小扣买的肉糜,一买一长条,够吃很久,所以,任何时候,只要有饺子皮就能包饺子,饺子可以做早饭,也可以做中午饭和晚饭,是最适合用来混日子的了。

四月结束了,今天五月一号,劳动节,但是气温比四月的某日还要冷点儿,这个就是多伦多特色的倒春寒。

看看我四月去的多伦多北边的湖泊吧,这水多么清澈啊,现在居家令去不了了,我把视频放放,身临其境一下,还有一首好听的歌《Only Time》, 让人身心愉悦。

 

等居家令结束了,我要再去一次这个湖,认真享受一下为期也许只有半个月的春天!

今天是五一劳动节,祝文学城全体工作人员节日快,哈!哈哈!