这几天，多伦多太热了，这么多年来，第一次高温达到三十五度，以前超过三十度，大家就觉得不像多伦多的气候了。

天热，并不可怕，只要有防暑降温的方法，只要有好的冷饮吃，夏天的高温，也算是另一种风景。这些天，可以尽情地吃那些冰棍和冰激淋，这边的冷饮太丰富了，高温一个月，也未必能来得及品尝完所有的美味冷饮，不像我们小时候，就那么几种冷饮可以吃，也非常满足。

我小时候并不怕热，就是因为夏天有冰棒和冰激淋吃。

那时候的孩子，多半没有零花钱，满街叫着冰棒冰棒，很便宜，想吃要跟父母要钱。平时放学回家或者去同学家，屋里大都凉着一大杯茶、凉白开、绿豆汤或者酸梅汤。别小看了这种最平民的饮品，其实他们最解渴，也最祛暑，咕咚咕咚几口喝下还有几分温热的大碗茶或是凉白开，或者在井水里凉过绿豆汤和酸梅汤，马上口舌生津。外面再热，人都感觉很舒服。

五年级那会儿，学校门口开始有那种大大的雪糕买了，雪糕多数是奶油的，和那种奶油冰棒差不多，就是大一点，口感也比奶油冰棍要更好吃。雪糕就是冰棍和冰砖的结合体，吃起来比冰棍柔软，又不像冰砖那样，吃两口，手就抓不住，太冰了。等一会儿吃，又融化了。有了雪糕后，很多冷饮店都出现了冰激淋。最初，那种冰激凌被叫做纸杯，蓝色的小杯子里，纸盖子一掀开，有一把小木勺子，然后一勺勺舀着冰激凌吃。那个味道真甜，带着浓浓的奶香，淡淡的奶黄色，让人看一眼就流口水，这是我在童年吃到的最好的一种冰激凌。后来满街都是冰激凌蛋筒，味道真没有那种传统的纸杯好，就是麦当劳和肯德基卖的冰激凌也不如那种纸杯好吃。

有一年夏天，我跟着父母去上海玩，住在上海的亲戚把我们带到红房子。一进门，发现很多人的桌子上，放着一种看似冰激淋的冷饮，是长方形的小盒子里，有两大团像女人拳头那么大的冰激淋，雪白雪白，我看一眼就动心了，转回头看他们的价目表，怎么没有冰激凌三个字啊？？

我们正看着，亲戚说，那是圣代。在红房子，这种冰激淋被叫做圣代。我记得父亲看到了价格后说，太贵了，不要买不要买，后来又跟亲戚抢着去付钱，最后，我们买了两大份圣代，端到桌子上的时候，我简直想高歌童年最喜悦的那些歌曲了。

尝第一口的感觉永远记得，好纯净的鲜奶味道啊，虽然甜，甜味并未盖过奶味，所以才那么诱人。

那天，我发现母亲也是爱吃冰激淋的，我和母亲分享一份圣代，我虽然开始那么馋，毕竟是小孩子，吃玩一个球，肚子鼓鼓的，真就吃不下了，老爸一直在边上提醒着母亲说：“你也吃点，她一个全吃完要生病的！”

母亲起初就是看着我吃，直到我真的不再动勺子了，她才开始吃另外一个，母亲吃得时候，是那么高兴，那么甜蜜，她看起来，幸福地像个小女孩了。

原来母亲这么爱吃冰激凌的，在南京，我怎么从来没有看到她给自己单独买一个纸杯吃的，经常给我买一个纸杯，然后她就说尝一口，我以为她尝一口就满足，或者不喜欢多吃。其实母亲是节省，不舍得给自己买一个整盒的冰激淋，现在想想，父母那代人，太节约了，嘴巴里能省下多少钱呢，都是他们童年的苦日子把他们熬成那样的，可恶的苦日子啊！

有一回我去COSCO购物，看见一个年纪挺大的女人买了一只冰激凌蛋筒，吃第一口的时候，她就笑了，那种笑真的很美，是发自内心的喜悦，不自觉显露出了女人爱吃甜品的天性，这又突然让我想到母亲，晚上我就电话回去，对母亲说，去买些冰激淋吧，热了，拿一个吃吃。

母亲听着笑了，快乐地答应了我，现在日子好了，吃冰激凌再也不属于高消费了，而且，母亲的血糖一直不高的，甜品可以吃一些，母亲还真是很有口福的。

愿天下爱吃甜品的人们，都能在盛夏品尝到心中最爱的冰激凌。