鸡蛋炒韭菜

主料： 韭菜150 克，鸡蛋4 个。

调料：精盐，味精，白糖各适量。

做法：

（1）韭菜摘洗干净，沥干，切寸段；鸡蛋打散。

（2）锅放油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，铲散，倒出备用。

（3）再将锅倒少许油，烧热后倒入韭菜翻炒几下，加入鸡蛋，盐，味精，白糖，翻炒均匀，即可出勺。
 

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Lucky姥爷   10/29/2012