红糖碗糕
文章来源:
五月红
于
2006-08-09 14:01:13
这又是一款用粘米粉做的台湾小吃.,甜甜的很好吃.
材料: 粘米粉 半斤
黑红糖 2两
白砂糖 2两
水 4杯
做法:
1. 2杯水中放入红糖,白糖煮至糖溶.
2.另用2杯水调匀粘米粉,慢慢加水,好调匀.
3.把糖水慢慢倒入粘米粉糊中拌匀.再装入小碗中八分满.
4.中火蒸20分钟,扣出食用.
冷热都可以食用,我喜欢吃凉的.