糯米糕 - 2013
文章来源: 青云直上2013-12-30 12:47:09


1:蜜饯切丁。核桃掰成小块,加冰糖蒸20分钟。

2:倒点油润润这个盆子

3:红糯米1份泡过夜,白糯米3份泡4个小时。取1/3白糯米和红糯米混合,加浅浅的水和冰糖上锅蒸20分钟,开锅翻一下半熟的米, ,再蒸20分钟。白糯米蒸的时间可缩短一点。蒸好的糯米和核桃蜜饯(可加点桂花), 适量麻油拌匀。

4:做个边

5:美不美?

6:再瞧瞧