1:山药桂花豆沙糯米粉
2:煮烂碾碎的山药泥一份,糯米粉两点五份,和桂花揉成团。
3:包入豆沙,入模。
4:压模
5:准备蒸
6:中火蒸二十分钟。一定要垫不沾纸(Parchment Paper)。
7:摆盘
8:放凉一点再吃。套句台胞们的话“Q”。
9:不比梦中的“莲湖”味道差。