周末:在家吃Brunch
文章来源: 外面的世界2021-12-03 07:42:37

Brunch 即 breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成词。疫情前住酒店最开心的事是吃早餐。酒店早餐花样多,慢食早餐,可以品尝很多花样。早餐经常被我吃成早午餐。

今年比较催悲。至今只住过一晚上酒店。而且还是意大利的酒店。意大利人一向不注重早餐。一般意大利人喝一杯Espresso。一个Croissant 就是一顿早餐。周末阴天那就在家吃Brunch吧。

周末不出门,有足够的时间,那就从布置餐桌开始吧

那天居然太阳露脸了几分钟,也让我给抓住了

好一点的酒店早餐丰富,酸奶和新鲜水果不能少

各种口味的果酱,我最喜欢的蔷薇果果酱,这次还有沙棘果酱。果酱是用来抹意大利panettone。

讲究的酒店还有新鲜榨的果汁。在意大利度假发现超市里可以自己榨新鲜的橙汁。最近发现我们的超市也有榨汁机,而且还多了一种选择,榨石榴汁。

买了各种口味的面包酱。看到有匈牙利的香肠沙拉。好奇买回来尝尝。味道和我们这边的差不多.就是里面又加了红椒。

圣诞节前夕我们这边的穷人店也有很多平常少见的美食。加了松露的意大利香肠。西班牙黑毛猪火腿。

这是我们特有的香肠Mettwurst sausage。是生猪肉馅。吃的时候搭配洋葱。这是很平民的食品。今天让我自己给做的漂亮点。

想起在意大利Bellagio一个餐馆的美食餐牌,这是金枪鱼tart。喜欢它的造型。

每天做一件让自己开心的事哈哈

现在又开始怀念意大利阳光灿烂的日子

在湖边远眺对面的Bellagio。Bellagio是富人聚集的地方。保不准哪天就遇到George Clooney。可惜我们那天是路过,只能在湖边匆匆逗留。每次从意大利回来都留有小小的遗憾。当然也给下一次再访意大利找到理由。

周末还包了饺子。一边包酸菜馅饺子一边看电影。看了两部电影: The Light Between Oceans和 The notebook。这两部电影赚了我不少的眼泪。周中没有那么多时间做饭,早餐有锅贴吃。酸菜饺子配上大蒜汁。吃的太过瘾了。看到大蒜蘸汁又想起来疫情带来的好处,每天可以随心所欲的吃大蒜,韭菜。呵呵出门也不怕别人烦,反正戴口罩。
又到周末,周末愉快!