Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。

周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一点没有羊肉的膻味。

我回家自己山寨的Carpaccio 

这道菜我原打算自己山寨，结果在店里看到roastbeef，那粉嫩粉嫩的颜色看着就有食欲，就用它来山寨吧。因为把肉切成薄片是个功夫活，店里有专门切火腿的刀，最重要的就是要薄。 

用家里冰箱里的蔬菜:胡萝卜其实用黄色椒最好，水萝卜，绿尖椒，欧芹，和盐橄榄油，我用了阿甘油调一个汁。 

浇在牛肉片上，超级美味的Carpaccio

用自己做得酱瓜，来个酱瓜炒饭，吃得很满意 

这次在Hannover朋友订了一个美食游，一路有美食还有旅游讲解。这是旅游路线的标志，沿着红线走你轻松可以找到不同的景点。 

去Hannover前，我还专门一下什么特殊的美食，不过没有找到当地的特色美食,这次第一次品尝到当地的特产饮料lüttje lage, Lüttje Lage是 啤酒和烈酒混合在一起喝。

黑啤配白酒，两个酒杯一前一后夹在手指中间，喝啤酒的时候白酒自然流入黑啤的杯子里。我试了做不到，就把白酒到啤酒杯子里。

最家常的猪油面包，但摆盘很用心

在老城走走拍拍，其实这些木筋房都是战后翻建的 

这个建筑的涂鸦很艺术~

这是旧的市政厅，很独特的建筑

我一大早还专门来拍，可惜我来的时间总是不对，没有遇到好光线，有点遗憾。

教堂

新的市政厅

做电梯可以登上市政厅圆顶，这是世界上唯一一个不是直升的拱门电梯，现在知道为啥人人想往上爬，风景无限呐

美好的一天就这样落下帷幕

这个古怪建筑是银行，也是上了糟蹋纳税人钱的黑名单。不过银行永远是赢家，破产也是拿俺们纳税人的钱救市。

银行下面是个连锁餐馆，这个店最早是在Bonn开的，当时是各种政客议员相聚的地方。后来迁都到柏林。他家现在在柏林也有分店。我们以前在他家不来梅的分店吃过饭。

Hannover 也出一个名人，那就是前总理Gerhard Schröder, 据说还可以看到他在这家餐馆吃饭。我们也吃了他喜欢的香肠。还有一个被赶下台的总统，因为贪，挣那么多钱和家人度假还让航空公司给他升舱。

看看墙上这些照片，很多记录下那个历史时刻，墙上的很多人可以配称为"政治家"。看看现在的政客我只能

朋友埋单的晚餐，现在看到这盘海鲜烧烤直流口水，又到周末，周末可以烧烤啦，周末愉快!