春天到，春天也是吃野菜的大好季节。野菜是大自然的美妙馈赠，自己去挖些野菜来吃吧，给自己的餐桌来点春天的味道吧。复活节又是一个长周末,又可以吃吃喝喝。看了一下天气预报。只有周五一天是好天气。做美食拍照也需要好天气。现在人懒拍照都懒得补光。天气不仅影响心情。摄影也一样。




周五早上去跑步顺带还采了野韭菜,野葱,还有蒲公英




前几天出门跑步看到几只小鹿，可惜没带手机。晒太阳的猫咪





我和小野葱，胖子一下就显出来啦，哈哈




野葱做葱油，小野葱切碎




锅内放油,中火烧热。放入专小火慢慢熬。等葱的水分蒸发掉,就好了。慢慢地满屋子都是葱油的香。





等凉了装瓶




意大利面拌上葱油,喜欢的话再加点酱油。好吃的葱油面就可以入口啦。冰箱有一瓶葱油。平时没时间做饭就来个葱油面。简单省事还美味。




野韭菜做三鲜馅饺子，Yummy!
           



卤豆干, 蒲公英， 喜欢吃辣还可以加个尖辣椒，还可以加点野葱




蒲公英焯熟过凉水,然后挤干水分,切碎




香干也切粒，和蒲公英，辣椒碎，葱末放在大腕里，加入盐、白糖，浇上香油，拌匀即可



摆盘

蒲公英拌香干，清香可口，说不出的美妙滋味，让我想起马兰头拌香干的味道





焯过蒲公英的水也可以当茶喝，也可以洗脸。有消毒功效！