吃货的新厨房: 蘑菇派
文章来源:
外面的世界
于
2014-05-06 14:45:11
这个派是在网上看到滴,可是看方子要收费,我就使劲琢磨着怎样做出这个造型。还事先练习烤了一张酥皮,想知道最后蘑菇派的样子吗
?
浓郁的奶香,混合着蘑菇的味道,
咬上一口,皮酥松,
馅咸香。
如果,你喜
欢蘑菇,喜欢奶香浓郁,这款奶油蘑菇派一定适合你
。
厨房的一窗装满了春天
所以食材,酥皮,冷冻的各式鲜蘑,鲜
芝士
,上次做剩下的
荠菜酱
蘑菇化冰切碎,用油在锅里和
荠菜酱
、
盐煎炒一下
酥皮用手捏出四个角,我看着想起肚子皮,有木有
?
烤
盘抹油
,
在一烤盘中依次放入蘑菇、
芝士适量
把
酥皮
盖在烤盘上,烤箱预热
180°C,
烤大约
20
分钟就好了
虽然还是失败啦。外型虽然没有山寨出来,但味道不差
吃
惯了甜腻腻的味道
换换口味吧
小时候在印象中厨房是和老妈联系在一起,已经不记得什么时候落到了我的头上。因为中餐油烟大。所以封闭的厨房很重要。这次搬家依旧找到
看得见风景的房子
,但也有很多我不喜欢的地方,开放式的小厨房。搞定这个 厨房真是伤神累心。折腾了近3个月,终于完成了我心仪的厨房梦,当然这期间也不乏饿梦,哈哈。
厨房的色调和客厅也很协调
灶台背景板的设计采用了玻璃,这样溅到油点太容易清理啦,很适合我这样好吃懒做的人
开放式厨房也有它的好处,一边做饭,一边可以欣赏湖景
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