童年那段生活和美国的生活绝然不同，常常有两世为人的感觉。正好成长在改革开放前后，既有一点文革的经历，也体验到开放的变化，从人民公社到分田到户，从家务到农活。正因为这段磨练，责任和担当自幼就深深地植在人生观内。在春雨绵绵或月朗星稀时，常常杯酒静坐，回味着那段快乐无忧的记忆。

打倒‘四人帮’后，华国锋基本还是保留了毛泽东时代的公社特式，什么‘农业学大寨，工业学大庆’，‘破四旧，立四新’，‘以粮为纲’，‘打击投机倒把’种种运动还在继续。养猪积肥运动在76-77年左右发起，突然间各生产队的地塘和空地都建了不少猪栏，每家都分一个，猪栏前还修了个猪尿池，猪屎猪尿都是各家各户自留地的肥料，我们有时劳动课有用肥时也到尿池里取。

每户的猪栏都离家很近，一般都养一头猪，小猪时关着，大一点就放出来，晚上喂猪和睡觉时才回猪栏，猪卖后会有点钱和肉票（大部分上缴政府）。有一年，我家除了猪栏那头猪外，在上屋的空屋地多养了头猪乸。

猪是世界上最不挑食的动物，平时多用谷糠调成猪溲来喂，最多也是加碗咸鱼水，家里的冷饭鎹尾也轮不到它，还有猫和狗呢。更多是用菜叶，烂瓜，番薯藤和採回的猪菜煲成一锅，番薯收获时，小一点的番薯尾也成了猪料，但用水草和番薯藤煲成的猪溲番薯风味很特别，很好吃，所以我们小孩往往挑选过才轮到猪。猪吃了烂瓜菜或馊鎹饭会拉稀，我们就到山上采一些假无花果的叶回来和猪溲一起煲，猪吃了就无事。

猪料一般都较用，有时也会采些水草来补一下，这事大哥负责，二哥和我也去帮手。水草是河底一种宽叶叫茜草的，多数到排灌站左近的河冲水质好的地方采。除涨潮时，水深过头外，一般水不很深。一口气潜到水底，不停地拔，水草自动浮到水面， 等有一定的量时再收集到岸上，采到一大担时就由大哥打担挑回去。那时还小，怎也赶不上大哥的大步，就远远的看定大哥的落脚点，小跑地追到那一点，然后再锁定下一个目标。采水草时常常碰到有河蚌，有的很大，但乡下人一般都不吃这个，说河蚌凉，同时也很韧，有人用来煲粥，很鲜甜。现在想来，生吃应该很好。

养猪乸当然是想要小猪，卖小猪的钱是自己的。当猪乸要生猪仔的时候，我和家姐两人轮着守候，主要是不让猪乸生完猪仔后将小猪或胎衣吃了（听说口渴），但等到晚上十点多，猪还没生，我们就被父亲换了下来。第二天才知道猪生了七头小猪，猪仔养到断奶后就卖掉。我们留了一头，那是个跳高能手，猪栏的木栏越做越高，还是不时地逃了出来，想是去找他的兄妹吧，那家伙也不长膘，不到百斤就要卖掉。

猪乸不久就病死了，经畜牧站处理，煲熟后，我们就将猪肉到市场卖掉，这叫卖死猪仔肉（那时是允许的），那是我们家惟一一次的投机倒把。