意大利火腿(prosciutto)蒸青豆(English bean)
	文章来源: benjaminyu 于 2014-07-01 19:55:28

原料: 帶殼青豆1.5磅 意大利火腿(prosciutto)  25G 鹽少許, 蜀米油少許. 製作: 將帶殼的青豆剝出,放入盤中,意大利火腿(prosciutto)切成薄丁,撒在青豆上,放鹽少許,蜀米油少許如圖. 隔水清蒸,約二十分鍾即可. 成品如下圖 此菜味道鮮美,青豆糯而香,原汁原味.製作簡單.