与政见不同的友人对话(三)
文章来源: 我是秋云2015-09-17 07:54:35

“王婆”这些年走遍世界吃遍八方,历练成了美食家也成了美大厨。不过本人对王婆那些五彩缤纷的各式沙拉,意大利面条,西班牙虾子蘑菇等作品不是很感兴趣,因为我的胃不一定能接受这些东西。但却对王婆的凤梨烤饼情有独钟,那张饼从形状到颜色都是那么诱人,味道也一定不错,好想一品为快,怎么做的,要发面吗?我这辈子与面粉好象八字不和,去年朋友送我一大袋自产的面粉,我兴冲冲去买了一个烤蛋糕的机子,还是卡通的呢。可每次烤出来的蛋糕一见风就缩小了一半,胖猪变成瘦牛,绵羊变成山羊 ,口感如风干的柿饼。于是转而创作饼干,战绩是崩掉了老友一块牙。后来学做馒头,成绩是蒸好的馒头与放进去时一样大,没兴趣继续做了,干脆就蒸锅有多大馒头有多大,不过大厨我在这些饼状馒头上缀满了红枣,枸杞,黑加仑,使这块大白饼变得美艳动人,只可惜这些东西吃之不能,弃之不舍,把玩几天后还是进了垃圾桶。最后一次是做面条,与孔辛辛苦苦忙活了大半夜,做出来一大堆五颜六色的蔬菜面,有菠菜的,胡萝卜的,西红柿的,紫色火龙果的,这是最有成就感的一次了,我俩连夜品尝了其中的一种,还行,可我第二天出了远门,待回来后,那一堆令我扬眉吐气的战利品全长了绿霉,老孔如释重负,说:你终于把这包面粉玩完了。

岚,在美国,学习烹饪是一大乐事,因为这个世界各国人聚居的大熔炉里,有太多的美味佳肴可以品尝,超市里可以买到世界各国的调料,电视有很多介绍各国烹调方式方法的节目,书店里有世界各地烹饪大全,网上更是花样百出的个人分享的特色菜肴。我跟你一样与做面食无缘,30岁生日才第一次尝试自己和面做饺子......但是,在美国,我能做花样繁多的甜点,面包等,这些东西在美国是能读说明的小孩子都会做的。因为超市出售的相应的面粉和需要的材料,已经全部都配置好了,学做的人绝对不用经历你所描述的尴尬。你喜欢的梨饼,面片是买的,我只负责调配梨的味道,放到饼盘里并盖上另一面饼,放到烤箱里就行了。你把一袋面粉玩完的描述让我想起自己30岁生日做饺子的过程,实在令人忍俊不禁。此类笑话说给美国人听,他们会觉得不可思议,因为他们会认为把愚笨当笑话是不应该的,就像他们无法接受赵本山把残疾人当笑料一样。

我一直对上帝心存感恩,因为是上帝让我能如此幸运:使我能生活在美国这个大熔炉里,给了我品尝世界各地不同饮食文化的条件和能力。在美国的生活,帮助我理解了上帝创造的人类,共性多于个性的真正含义,改变了维我独尊的狭隘思维模式,拓展了我的眼界,提高了我对人类历史、现实问题的思辨能力。在美国,感觉一天似乎没有24小时,因为近二十年来,每天都转瞬即逝。美国人说,能有时间聚会闲聊是一种奢侈。今天抽出时间与你闲聊,算是奢侈了一把了。依然希望你能尽快行动起来,放心到美国小住一段,我们可以一起切磋厨艺,做自己喜欢做的一切。千万别自带食品,相信你我具有的历经票证年代的肠胃,是能具有适应新环境的能力的。你需要带出国的,是一颗乐于探究新事物的心。If you have a open mind then you will have more wonder of the world.