发芽的土豆是有毒的，这是我们一直都知道的饮食小常识。但是，在冬季，人们为了减少购买的次数，常常会一次购买很多土豆。那么，你知道如何预防土豆发芽吗？

事实上，买回来的土豆，无论是放在阴凉的地方，还是“穿上”保鲜膜存放在冰箱里，几天之后就开始发芽了。发芽的土豆，除了长得恐怖之外，还会产生毒素，食用之后有的人会产生头昏，腹痛的感觉。

 现在，大家一起来给土豆们找个好朋友吧！如果，在盛放土豆的袋子里，放入一个苹果，那些“土豆脑袋”就再也长不出“头发”啦。（一般10个土豆以下，放一个苹果就可以了）。

道理是，苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的发育。就这么简单。大家不妨都去试一试吧。

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