做饭很简单根据日本网友的分享,将鸡蛋放进装满水的容器里,观察它浮沉的状况,就能知道从被产下到现在已经过了几天。 浮起来表示不新鲜 。 来看看这张图,水平的沉在底部的是1~3天的鸡蛋;之后,鸡蛋的尖端逐渐朝下,碰触底部而整颗蛋呈现垂直,则是10~12天的鸡蛋;接着鸡蛋往水里慢慢上浮,当较圆的那端浮出水面,而尖端在水里微微倾斜的话,表示鸡蛋已经被产下25~26天了。 为什么会这样呢?由于蛋壳主要是由碳酸钙所组成,上面有许多我们肉眼看不见的小孔;鸡蛋被产下后经过一段时间,里面的水分会经由这些小孔跑出去,空气便会进入。所以,较不新鲜的鸡蛋里会含有较多空气,也因此会浮在水面上。 转载自:网络
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