巧克力，或者是英文Chocolate翻译成的“朱古力”。
最早期的巧克力由墨西哥人制作。
15世纪初期，西班牙探险家埃尔南多科尔特斯在墨西哥当地发现阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料。
于是他在1528年把可可豆带回西班牙。
西班牙人将可可豆磨成粉，加入水同糖就变成今天我们当前熟悉的朱古力饮料。
巧克力含有丰富的镁，钾和维他命一个以及可可碱。
由于可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有助提升精神，增强兴奋等功效。
巧克力中的可可含有苯乙胺，即系phenylethylamine，能够使人有恋爱的感觉。
所以有人说，不快乐的时候，吃一颗巧克力就会重新开心。
