彩椒鸡肉炒河粉
文章来源:
胖胖熊2011
于
2012-08-23 05:36:37
彩椒鸡肉炒河粉
原料:熟鸡肉100克 干河粉200克 葱,酱油,蚝油
做法:
1)将干河粉用50度左右的温水浸泡5分钟,待河粉变软后,捞出沥干水分备用。
2)葱切段。彩椒切丝 .
3)锅烧热后倒入凉油,马上把河粉,
葱白,
彩椒放入,用筷子轻轻搅拌着翻炒,滴入一点清水,炒至河粉9成熟。
4)倒入熟鸡肉,调入酱油 ,蚝油,继续用筷子轻轻的翻拌着炒匀。
5)出锅前,放入
葱青
,再炒10秒钟即可。