尽量用500毫升的瓶子，放在室温或者冰箱里，可以在冬季随时拿来就做菜，每次用一瓶做汤或放面条里正好，味道和营养不变。最好一年做一次。在寒冷的冬日，来一碗温暖的西红柿鸡蛋汤，也是让人感到很温暖的。