巴斯克奶酪蛋糕

这款蛋糕被纽约时报评选为2019年度甜点

不过强迫症如我是无论如何都无法忍受蛋糕烤到表层焦黑的（google一下巴斯克奶酪蛋糕就知道我说啥了）

自行调整温度和时间，等不及冷藏过夜，晚饭后就切开吃了