3月31日，日本厚生省对外公布，在对福岛县天荣村产的牛肉进行放射性物质检查后，发现了510克雷勒尔的放射性物质铯，超过了暂定标准（每公斤500克雷勒尔）。这也是日本首次从肉类中检查出超标的情况。目前，整头牛的牛肉都已被严格保管起来，没有出货流入市场。

福岛县天荣村距离核电站80多公里远，目前核污染的途径还不清楚。明日，日本政府将对该头牛的其他部位的肉进行复查。

一般情况下，牛等牲畜吃进放射性物质后，会通过尿液排泄到体外，对肉的影响很低。