姓紫的大概都爱扯皮,要不然怎么都聚到笑坛了呢。不过紫家女儿个个心灵手巧,文武双全。
紫竹箫 最近发现自己说不过别人,就使劲上菜,馋得人们口舌生津话更多。她的白萝卜馅饼让我感到饿,饿了一夜早上起来就找她讨配方。紫家人慷慨,立即给了详细配方:
1 萝卜丝用水焯一下。(焯萝卜的水我给发展了一下,后面细说)
2 虾皮用热油炒一下。
3 培根切碎。
4 葱姜碎,糖,盐调味。然后和在一起成馅。
5 面粉用5分之一的烫面,然后冷水和面。
6 包成馅饼,皮要薄。中火煎熟就好。
那天难得休息,中午就开始实践了,一个人又包又烙,边烙边吃。
1 老乡说:你一个人吃这么多啊? 我:一年挣600公分呢 !![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46763565fAq8haJY.jpg)
2 局部放大一个。![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f467637441kNCQF2x.jpg)
3 有大有小,让孔大妈看见了准得说:这么笨嫁不出去呀。(找个比我还笨的不就行了嘛)![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46763900ol6yUJPo.jpg)
4 焯萝卜丝的水,聚满了萝卜的营养,清淡败火,留下!晚上反动势力回来时气焰嚣张的话,先给他灌一碗。谁知他那天回来气顺语和,没有理由灌萝卜水。焯萝卜的水不能糟蹋,煮碗面吧。味美!会做饭的人一定懂。![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764002wLp9Q0Z3.jpg)
5 馅用完了,还剩了块面,烙了张饼。第二天饼硬梆梆的,突然想起来石家庄长途汽车站旁边的小馆卖的炒饼,那里面还配几根粉条,小时候看见馋得不行不行的。都记到现在了,能知道有多馋了吧。于是,用那张饼仿制了小馆的炒饼。不是照片模糊,是热气腾腾。![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764056D3R7yOsp.jpg)
6上图炒饼上那几点绿色是我盆景的蒜苗。很提味。![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764317Fz5gz5Ir.jpg)
7 萝卜叶拌黄豆,一个萝卜两个菜。![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764142BcZQUKAJ.jpg)
8 顺便上几个最近做的菜。这个不用说了。![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764351BpG9Vf4v.jpg)
9 鱼火锅。![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764385Gyu363xm.jpg)
10 新学的地方菜,红小豆炖莲藕,可以做成甜的,也可以做成咸的。我做的微甜。![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764427Bj9ZkwPY.jpg)
11 更喜欢这个,红小豆炖南瓜,忘了照相,挪用别人个图。![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764458rnyvJZSR.jpg)
12 乌冬火锅(为反动势力生日而做)。![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f467645080fFiTfTC.jpg)
13 日本今年流行香菜,为了让人吃到新鲜的像卖花苗一样卖。![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764546Obj4JChR.jpg)
14 上图的香菜在我家继续成长。![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764595vKXCaZ3M.jpg)
年底了,日本选出了“今年最流行的菜”:香菜。看下面的几张图,你就知道有多流行了,他们真的把香菜当蔬菜了。
香菜火锅
![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764621T4McJO1t.jpg)
香菜拍死它
![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764636yY9dAmX4.jpg)
香菜天妇罗
![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764671Vq5GvpWH.jpg)
香菜春卷
![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764691KaDBWNC2.jpg)
香菜鱼
![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764708zC8cgXDT.jpg)
香菜拉面
![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764729NFyx19br.jpg)
15我的简易盆景。猜猜这是什么苗?![](/upload/album/aa/de/0c/1d1f46764758DMXXdQxK.jpg)
这日子,要是别想太多,美好还是挺容易的。
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