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材料：
市面上的酸奶: 1支（做种子）
低脂鲜奶: 半加仑
干奶粉 :1杯
gelatin: 2 TSP（稠厚剂）
调味剂: 香草，果味,糖浆或白糖(根据自己喜好）
方法：
把oven开到115F。
低脂鲜奶加调味剂，gelatin，干奶粉混合，置于120F热水中预热，将酸奶种子倒入预热的奶中，混匀，分装至小杯，放置oven内，4-6小时就好。就这么简单。
为省事。我在网上买了个yogurt generator,才10几刀，一次可以做7杯。
自己做酸奶，不仅健康放心，享受自己的劳动成果，还可以享受创造生活的过程。 |
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