秘诀是，

1，面和软些

2，捏好包子后，褶子朝下倒着放入油锅，进行二次发酵

3，发酵好后开中火3分钟，倒小半碗水，然后中火7分钟。然后焖5分钟

齐活。包子馅儿是肉馅，窝瓜，加三个大大的新鲜松茸。

该硬的硬，该软的软，该香的香，该黄的黄，该绿的绿！