arge_文学城博客

******继续脑补沉浸在2018 夏天的回忆里******

我知道国内有个电视节目《中餐厅》的取景地就在 Colmar（科尔马），虽然至今还没看过这档节目，但我肯定地说此大厨绝不是那些（过气）网红明星哦，嘻嘻。

有宁静的运河有五颜六色的鲜花点缀有色彩缤纷的木筋屋（积木屋）犹如一个童话故事的科尔马，是法国阿尔萨斯的最具德国风情的一座名镇。科尔马如梦如画，每一个拐角都是彩色浪漫。

1. 太多漂亮的小屋

文艺的菩提树下博物馆，有趣的玩具博物馆，知名的巴托尔迪博物馆（自由女神像的创作者），都让人流连忘返。美食是科尔马的另一张名片，整座仅6万多居民的城市，却“奢侈”地拥有7间米其林星级餐厅，让许多吃货为了吃也要专程来一趟科尔马。

虽然骄阳似火，我们并没有错过美景美食。大概在拜访科尔马之前，恰好有位朋友光顾了这家米其林二星的 Restaurant JY's，赞不绝口。我们自然不可辜负美景中童话般的美食。

朋友做东，全然白吃白痴的我已经记不清败光了朋友多少银子，但可以肯定的是性价比要远高于巴黎的同档次餐厅。

让我印象深刻的莫过于邂逅 Restaurant JY's 的美食和大厨了。

2. 餐厅位于小威尼斯的小河边，是一座18世纪的老宅，店内装饰很田园很清新。

我们没有定位下了车直奔那儿赶中午饭去了，幸好，如愿得到了露天的好位置。

点好套餐 Testing menu 后，餐桌上立马摆上一棵“橄榄”树- 因为树上是腌渍好的开胃各式橄榄，旁边好像是焦糖爆米花吧。

4. 然后上了个大礼包

5. 惊艳吧

6. 接着的开胃菜是三个漂亮的小点，展开丰富的想象力，反正横竖都好吃

主菜每人有两道，我实在回忆不起来吃的细节和东东了，吃货为啥不记上两笔呢。看图吧：）

7. 朦胧中想起左边的是一种创意蔬菜。。。

8. 姑且叫她汤饺子吧

9. 法式意面，上头是鱼：~~~~）

10. 这是鸭脯肉：）

11. 中间歇息片刻，上两道清凉点心洗洗肠胃

12.

13. 然后继续战斗，上甜点。

感受比较深的有几点：1、应季和配料都是取材当季非常新鲜，搭配也好；2、法餐摆盘，美好又美味；3，能量其实非常足的： 4、价格非常公道，物超所值。

14. 惬意地与大厨合影

好了吃饱喝足童话大餐心满意足，开始欣赏童话美景。

这座“德法混血小镇”是众所周知的法国小说家都德《最后一课》故事描述发生地，也是宫崎骏代表动画作《哈尔的移动城堡》的取景原型之地。据称当年宫崎骏为了拍摄影片，还特意以法国东部为中心进行了十二天的取材之旅，里面许多场景例都是科尔马实地取景。

走马观花的话，镇内其实是一个一天之内即可走完的步行区，我们的美食之旅已经完成，余下的就是随意徜徉。先从被称为小威尼斯（Petite Venise）的东南角走起，小桥流水，河边人家，平底船轻轻滑过，极具水乡风情。

被运河和花船点缀的小威尼斯是科尔马 Launch 运河的昵称，河岸上有着各种彩色房屋，外型各异。据说科尔马的渔民们昔日就生活在这些房屋内，这个河岸也曾被当作鱼市场。

在街上每走一步都会怀疑自己走入了童话世界。只是正午的光线太强，照片都难免有些过曝。

15. 静静的运河满满的浪漫的气息

16. 移步换景，每一帧都是梦幻

17. 布满鲜花的临河餐厅和小桥

18. 边逛街边看行人，也是一道道风景

19. 地上的路标带你去自由女神像

20. 这是博物馆

21. 喜欢墙壁的色调

22. 到处都有彩色的木筋屋，仿若彩色积木

23. 文艺又生活的点缀

钥匙街（Rue des Clefs）街道旁都是精致的阿尔萨斯风格建筑，也被成为「木筋房」，淳朴的木材和石料，漆上各种颜色，独具法国特有的浪漫色彩，也是科尔马具有标志性的建筑。除此之外，钥匙街也是科尔马主要的商业大街，街道旁有着许多特色商店和餐馆，

24. 这里永远是熙熙攘攘，你不会错过的。

25. 都是我喜欢的颜色

普菲斯泰之屋（Maison Pfister）屋（靠左哈）是《哈尔的移动城堡》动画里的经典场景，建筑的设计在动画内几乎还是保留着完整的形态，也获得不少粉丝们前去朝圣建于中世纪时期，也是科尔马文艺复兴式建筑的第一代表。都说是宫崎骏电影《哈尔的移动城堡》中最容易辨别出的一座房屋，屋顶和壁画走廊没有一丝改变，一模一样地刻画在影片中。

26.我们走过路过，撞到我的视线而已，不过不幸的是我的镜头却是偏了