石斑鱼四分一块，葱姜蒜各少许橄榄油少许，上笼蒸8分钟。

中型土豆一枚，擦丝，橄榄油少许，蒸10分钟。加菠菜一把，再蒸三分钟。

以上所有东东，姜扔掉，其余全部放在一起，加少量凉开水，打糊。