自从确诊患癌以后，我首先检讨的就是自己多年的饮食习惯，可是追溯十多年来的以素为本，清汤寡水的素斋饮食，我真的无法从中榨出一滴导致我患癌的罪恶之油。患病疗养的日子，除了修生养性，还更加小心和讲究起饮食保健，现在营养保健的资讯可谓最丰富和爆满，网上各种文章，书店里的书，还有许多名医，营养学家的演讲，传播健康饮食养生保健的知识，可以说是铺天盖地，排山倒海。无论中西医，现代医学还是古代医学，也无论是什么宗派门风，流派学说，各抒己见，畅所欲言，在对蔬菜水果促进和提高人体免疫力及改善体质的功效有着高度一致的首肯和推崇。

得病让我提前进入了退休生活，也看起了养生保健方面的书。最近看了一本叫《Maximum Energy》的饮食保健书，作者Ted Broer，27岁时就患心脏病，医生告诉他的血管里有一种菌株感染到心脏而导致心脏病，这种菌株有可能是长期不良的饮食结构埋下的恶种。Ted的父母是德裔美国人，从小生活在德国饮食习惯环境中，香肠，火腿等肉食是他们的staple，连他父亲都说：如果你看见香肠的制作加工过程，你就不要吃了。结婚后，wife是德国高级军官的女儿，从小在军营里享受着“良好“的供给，婚前婚后一样的大量汲取肉类蛋白的饮食习惯，加上他一天要喝18杯coffee，年轻的身体，心血管管壁早早就油脂增厚，血管狭窄细小，不到30岁的人已经有60岁的心脏了。后来他遇到了生命中的贵人Zig Ziglar,  教会了他全新的Dietary和彻底改变Life Style，那就是在加强的锻炼的同时多吃新鲜蔬菜水果，少吃肉，戒掉贝壳类的海鲜和coffee，他获得了重生并开始了健康饮食养生的学习和研究，开了自己的诊所，医病救人，讲学出书，提出了10个健康饮食攻略来最大强化身体机能，每一个都是hard choice 。

还看了一本台湾朋友特别推荐吴永志的书《不一样的自然养生法》，老吴自己是医生，太太是营养师和心理医生，可是在他30多岁时就患了三期肺癌，因为手术时发现癌已转移到其它器官而无法进行，唯有化疗能延长生命，但是能存活多久，医生没有答案，老吴是基督徒又是医生，有神的指点和医学理论知识，他下决心吃神的斋谱，每天汲取大量的蔬菜水果，少量的坚果，参阅气功养生长寿书籍，加上日光浴，锻炼，保证充足睡眠，尤其是午睡半小时，天天洗令热浴等等他自己摸索出来的营养保健法，9个月后体检报告上不但没有了癌细胞，如今已经活到70多岁了。身体康复后，他把自己的养生法归纳总结推广救人，演讲，讲学，咨询，授课培养弟子，足迹遍及欧美，东南亚20多个国家，造就人才数十万，救治病人不计其数，出书版税收入全部捐作公益。那么他这一套颠覆一般西医中医传统理论观念的自然保健养生法在日常生活中究竟怎么操作，我们每个人都能简单地按部就班实施运用到实际生活中并能持之以恒吗？以我的经验和实践体会，答案：非也！

首先，这套自然养生法核心内容就是蔬果汁的饮疗法，就是一个难以坚持的实践过程。 平时我们食用蔬菜的方法无非是沙拉或油炒，都加有佐料，有些蔬菜本身含有的苦味基本被掩盖掉了，水果当然以甜味居多，和蔬菜打成汁也就降低了甜度，那么一杯浓浓稠稠的，生冷的，酸甜苦涩的新鲜生汁，早上要空腹喝下去还真是有些生猛，要有好牙口，好肝肠，还要有好脾胃。而且老吴还说了，要每餐前一小时喝1～2杯这样的琼浆玉液，有病的人，一天喝6杯，健康的人一天3杯，除此之外还要喝8杯水，一小把坚果，三餐还要吃其它五谷杂粮，沙拉和动物蛋白，额地娘啊，什么肚量啊，能承载这么多食物？像我现在这样在家养着，一天就光喝6杯蔬果汁就喝饱了，哪还有余地补充和享用其它人间美味？

其二，这种每天狂喝蔬果汁的食疗法，要求最理想的清肠状况是一天保持3次排便，按照我们正常的一天一次的，老吴亲口说的那就是便秘了。我想要做到3次，而且是带有草香味的健康泄物，那6杯蔬果汁做出了巨大而杰出的贡献。喝不下6杯可以喝4杯，那就排空2次，算是轻微便秘吧，老妹我反正每天只能晚饭前勉强喝一杯，还想留有空间给四红汤啊，蒜香芦笋啊，油焖大虾啊，鱼片粥什么的，有时还贪念着馄炖，包子等面点，还要正常吃水果而不是这么搅合成泥了吃，这一天只能1杯蔬果汁，一天也只有轻松一次，老吴要说我严重便秘了。

其三，老吴制定的血型健康饮食，也就是根据血型来决定饮食结构，蔬果汁的必备成份是胡萝卜，芹菜和苹果，但是血型不同需搭配其它不同的蔬果选择，说A型人易患结核病，流感，动脉硬化，心血管病，要避免食用奶制品和肉类，蔬果汁要加有番茄，猕猴桃，玉米，O型人易患胃溃疡，肝硬化，胆囊炎，阑尾炎，哮喘，不建议长期吃素，蔬果汁要加有酸中带甜的水果，B型人易患流感，红斑狼疮，骨病，泌尿生殖系统病，结核病，乳腺癌 （可我不是B型血，我认识的一些乳腺癌友多为O型和A型），不适合吃鸡肉，蔬果汁要加有番茄，菠萝，莓类，芦笋，椰子，AB型人易患呼吸道疾病，肝炎，精神分裂症，尽量避免吃鸡肉和牛肉，蔬果汁要加有各种水果和50%的根茎类蔬菜。如果我们都按照如此4种血型的易发病来对号入座，我想一定很难对应匹配，再加上一个家庭按照这4种血型所需的饮食结构来配餐，每天都是一个繁复的工序，对于人们长期饮食生活的建立和安排，这又是一个hard choice。

老吴还有一些好的但常人不容易坚持的养生法，如所有蔬菜包括坚果100%地生食，要求最佳的烹饪调法是蒸，煮，烫，凉拌（这一点几乎否定了中餐饮食文化），天天洗冷热浴等等。现代文明的进步，生活环境一方面越来越舒适，一方面又污染越来越严重，人们长期处在多食少动，压力大和饮食中含有农药化学的情况下，三大文明病------心脏病，癌症和糖尿病的高法率，越来越警示我们对改善饮食结构的重视, 多多汲取蔬菜和水果是医学和营养学专家对健康养生的共识，依照老吴这样极端严格的自然养生法去实践当然有益于健康，远离各种疾病，关键是持之以恒，自觉养成习惯地成为终生的戒律。正象Ted说得那样，改变饮食习惯和生活方式是一个hard choice，你是选择健康饮食结构还是选择定势的不良生活习惯。